الذكاء والذاكرة لا يتم تغذيتهما بالتدريس أو التدريب فحسب ، بل على صحة الدماغ أيضًا. إذا كان النظام الغذائي المتوازن هو حجر الزاوية ، فإن تحسين بعض مساهماتنا يسمح لنا بالعمل على وظائفنا الفكرية وكلياتنا التعليمية. سنقدم لكم اليوم الأطعمة التي يجب أن تطعميها لطفلك لتعزيز دماغه.
ماهي الأطعمة التي تنمي ذكاء طفلك؟
ا
لذكاء والذاكرة لا يتم تغذيتهما
بالتدريس أو التدريب فحسب ، بل على صحة الدماغ أيضًا. إذا
كان النظام الغذائي المتوازن هو حجر الزاوية ، فإن تحسين بعض مساهماتنا يسمح لنا
بالعمل على وظائفنا الفكرية وكلياتنا التعليمية. سنقدم لكم اليوم الأطعمة التي يجب أن تطعميها لطفلك لتعزيز دماغه.
1- الأطعمة التي تعزز الذكاء
الفواكه والخضروات الطازجة الملونة
القرع والطماطم والبرتقال ... فواكه البرتقال والخضروات الحمراء مليئة بالبيتا كاروتين ، وهو صبغة تتحول إلى فيتامين أ تمتصه المعدة مرة واحدة. ومع ذلك، يستخدم فيتامين أ لتنظيف أجسامنا ، علاوة على ذلك ، في دماغنا. في الواقع ، إنه فيتامين مضاد للأكسدة ، مما يعني أنه يهاجم المواد السامة التي تضر بخلايانا. بالإضافة إلى ذلك ، سواء كانت ملونة أو غير ملونة ، فإن الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن ، مما يساعد على مكافحة التعب والإجهاد. ولكن احرص على عدم غليها ، فهي تخاطر بفقدان فضائلها (إلا إذا كنت تخطط لاستهلاك مياه الطهي بعد ذلك
في القائمة: الطماطم ، الفلفل ،
الجزر ، المشمش ، الخوخ ، التوت الأسود ، الفراولة ، التوت ...
منتجات الألبان
توفر لنا البروتينات ، وكذلك الفيتامينات B2 و B12 الأول ضروري لعمل الدماغ والثاني هو فيتامين للتنمية الفكرية.في القائمة: لبن ، زبادي ، أجبان ... في كل وجبة!
قد يعجبك أيضا :
- 10 قيم يجب أن تعلمها لأطفالك
- لماذا يطيع الأطفال اليابانيون والديهم دائما؟
- 8 نصائح اتحفيز طفلك على النجاح في المدرسة
الزيوت
تعتبر الدهون ضرورية لحسن أداء الدماغ، ولكن ليس فقط. الزيوت النباتية غنية بالأوميجا 3 وفيتامين E ، فهي تحمي دماغنا عن طريق تحييد المواد السامة.في القائمة: زيت الكانولا ، زيت الزيتون ، زيت بذور العنب ، زيت الجوز ...
الحبوب
الكاملة الكربوهيدرات المعقدة ، فيتامينات ب ، الحديد والزنك: منتجات الحبوب ، ويفضل أن تكون كاملة ، تحتوي على كل شيء ولكن حذار من المعجنات الصناعية الأخرى. إنها مليئة بالدهون المشبعة ، العدو الأول للذاكرة.في القائمة: الخبز والقمح والأرز والشوفان والمعكرونة وحبوب الإفطار ...
الأطعمة التي تعزز الذاكرة
الفواكه المجففة والزيتون
مركزات حقيقية للطاقة ، فهي غنية بالمعادن مثل الزنك. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب نقص الزنك مشاكل في التعلم والتفكير والذاكرة والانتباه. في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال النهار قضم بعض الفاكهة المجففة سوف تساعدنا في الحفاظ على الخلايا العصبية لدينا في أفضل حالاتها.في القائمة: الزبيب والمشمش المجفف واللوز والبندق والمكسرات ...
الأسماك الزيتية
هي المصدر الرئيسي لأوميجا 3 (DHA و EPA) ، وهي ضرورية لعمل الخلايا العصبية ولعب دور مهم في الذاكرة. يجب وضعها في القائمة من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع.في القائمة: السردين والماكريل والرنجة والسلمون ...
اللحوم العضوية
أكثر ثراءً بالحديد. يسمح الحديد
بنقل الأكسجين إلى الدماغ ، وهو يعزز الذاكرة الجيدة والتركيز الجيد. من المؤسف أن
الأطفال لا يحبون ذلك عادةً.
في القائمة: الكبد والقلب والكلى
والحلويات ... وقبل كل شيء: الحلوى السوداء!
الأطعمة التي تحسن التركيز
الشوكولاته
يحب الدماغ السكر والجلوكوز. لذلك لا ينبغي حرمانه منه ومع ذلك ، يجب أن نتعلم أن نستهلكها باعتدال. الشوكولاتة. غنية بالثيوبرومين والثيوفيلين ، وهما مادتان تجعل الشوكولاتة محفزًا للدماغ بامتياز ، وهي أيضًا مادة جيدة جدًا لمكافحة الإجهاد. كلما كانت الشوكولاتة غنية بالكاكاو ، كان التركيز أفضل.في القائمة: شوكولاتة داكنة من 70٪ كاكاو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق