جاري تحميل ... فاميليا

إعلان الرئيسية

آخر المشاركات

إعلان في أعلي التدوينة

مطبخ

كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة


كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة


مقادير البطاطا :

- 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
- كوب جبنة شيدار
- نشا الذرة (ملعقة كبيرة و نصف)
- بقدونس (2 ملعقة كبيرة)
- نصف ملعقة كبيرة أوريغانو
- فلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة)
- قطع صغيرة موزاريلا
- ملعقة صغيرة ملح

مقادير الصوص

- دقيق (2 ملاعق كبيرة)
- ماء (5 ملاعق كبيرة)
- بقسماط (شابلير)
- زيت للقلي


قد يعجبك أيضا :


طريقة التحضير :

- نسلق البطاطا و نضعها في وعاء
- نضيف إليها الجبنة و النشا و البقدونس و الأوؤيغانو و الفلفل الأسود و الملح
- نخلط كل المكونات حتى تدمج في بعضها و يصبح الخليط متماسك
- نشكل من الخليط كرات صغيرة
- نضع في وسط الكرات قطعة من جبن الموزاريلا
- في وعاء أخر نضع الدقيق و الماء و نخلطهم
- في وعاء آخر نضع البقسماط (شابلير)
- نغمس كرات البطاطا في خليط الدقيق و الماء ثم نغطيها بالبقسماط
- نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- نقليها في الزيت
- نستطيع أن نصنع صوص جبنة أو مايونيز لنغمس فيها البطاطا سيعطيها طعم ألذ



الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *