كيكة بسكوت طبقات سهلة من غير فرن
المكونات
2 علب بسكوت
1 كوب فول سوداني
مكونات الكاسترد :
ملاحظة : تستطيعين شراء كاسترد جاهز و لكن الكاسترد المصنوع في
البيت له نكهة خاصة و ألذ و خاصة صحي أكثر.
1 لتر حليب
1 كوب سكر بودره
3 ملاعق طحين
2 ملاعق نشاء
1 ملعقه زبده
1 ملعقه فانليا
مكونات الشكلاطة المذوبة
- نصف كأس من زيت نباتي أو زبدة
مذابة
- نصف كأس من الكاكاو
- نصف كأس من السكر
- نصف كأس من حليب سائل
قد يعجبك أيضا :
طريقة التحضير
طريقة تحضير الكاسترد
اصب حليب بوعاء مع باقي مكونات الكاسترد و أضعهم على نار متوسطة و
احرك جيدا حتى نحصل على كاسترد مثقل وبعدما اشوف ثقل اطفي على نار.
طريقة تحضير الشكلاطة المذوبة
1.
نقوم
بوضع داخل اناء الحليب والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية أو اليدوية
حتى تمتزج المكونات بشكل كلي.
2.
بعدها نضيف
الكاكاو ونخفق حتى يمتزج بشكل جيد مع الحليب.
3.
ثم نضيف
الزيت أو الزبدة المذابة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
4.
وذلك حتى
يصبح لدينا مزيج سميك من الشوكولا السائلة بأسهل وأسرع طريقة في البيت.
طريقة تحضير البسكويت
في قالب مربع أضع طبقه اولى بسكويت يكون منقع بالحليب وبعدها اغطيه
بطبقه كاسترد أضع مرة أخرى طبقه بسكويت واعاود اغطيها بكاسترد واعاود وضع بسكويت
ثم اغطيها بشكلاطه مذوبه واغطيها بالفول السوداني واحط بثلاجه لمده2 ساعات وبعدها
يتم التقسيم إلى قطع حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق